Možno ste už o zelených potravinách počuli. Pre každého sú perfektným a vyváženým zdrojom živín. Odporúčajú sa užívať ako prevencia pred radom civilizačných chorôb, môžu sa užívať aj dlhodobo pri ochoreniach chronických. Skrátka majú na ľudský organizmus mnoho pozitívnych účinkov – regeneračných, protizápalových, hojivých a dezodoračných. Tieto potraviny obsahujú potrebné vitamíny, živiny, aktívne enzýmy, minerály a esenciálne aminokyseliny, ktoré sú pre telo blahodárne. Zo zelených potravín môžete našom trhu zaobstarať zelený jačmeň alebo chlorellu, poďme si teda o nich povedať viac.
Jedná sa o vysoko komplexné potraviny. To znamená, že ideálnom pomere obsahujú takmer všetky živiny, ktoré naše telo potrebuje k správnemu fungovaniu. Významné je na nich to, že dokážu zároveň nasýtiť aj čistiť, a oboje súčasne nerobia žiadne iné doplnky stravy. Obidva prípravky znižujú kyslosť organizmu, posilňujú imunitu a majú protizápalové účinky. Len málokto o sebe môže tvrdiť, že je 100% zdravý, že ho netrápi žiadne choroby, nie je unavený, nepotrebuje posilniť imunitu a nepotrebuje ani prevenciu pre vážnym chorobám, ako je rakovina hrubého čreva, cukrovka či osteoporóza. Ideálnym pomocníkom v tomto smere je zelený jačmeň a chlorella.
Zelený jačmeň je bohatý na antioxidanty. Tie slúžia k likvidácii voľných radikálov, ktoré poškodzujú bunky a urýchľujú starnutie. Vznikajú nielen pri metabolizme, ale aj v koži pri opaľovaní. Sú jednou z hlavných príčin poškodenia DNA a následného vzniku nádorových ochorení. Voľné radikály sa v tele ešte viac tvoria, keď je podporíme vonkajšími vplyvmi ako je fajčenie, smogom či alkoholom. Ďalej v ňom nechýba aj vysoká koncentrácia chlorofylu, vitamínov C a E a vitamínov radu B: B1, B2, B3, B6, biotínu, kyseliny listovej a kyseliny pantoténovej, ďalej horčík, vápnik, železo, kremík.
Chlorella má zase schopnosť viazať na seba nebezpečné látky a odvádzať ich preč z tela. Obsahuje enzýmy, vitamíny, minerály, aminokyseliny, chlorofyl, bielkoviny, betakarotén a stopové prvky. Chlorella vám poskytne kompletné spektrum výživných látok a energiu. Podľa niektorých vedcov môže Chlorella obmedziť vedľajšie účinky chemoterapie a vykazuje protinádorovú činnosť.